Sprød kylling
Kyllingefilet
Mel
Æg
Friskkværnet peber
Salt
Panko rasp
Neutral olie til at fritere i
Fremgangsmåde:
Skær kyllingen ud i tern. Krydr melet godt med friskkværnet peber og salt. Vend kyllingestykkerne i melet til de har mel på alle sider. Pisk æg med en gaffel og vend kyllingestykkerne med mel heri. Derefter vendes kyllingestykkerne i pankoraspen, som også skal være krydret godt med friskkværnet peber og salt.
Varm olien op til 170-175 grader. Det er vigtigt at temperaturen holdes, da det har betydning for mørheden. Kyllingen skal gennemsteges. Sørg for at pankoraspen ikke bliver brændt. Hvis temperaturen er for lav suges for meget olie.
Vend kyllingestykkerne rundt i olien i ca 4 min. Skær et stykke igennem for at sikre at det er gennemstegt. Stegetiden afhænger af størrelsen på dine kyllingetern.
Brug dine sprøde kyllingestykker til bao, wraps, cæsar salat, taco el.lign.
De hurtige og nemme at lave.
8 Responses
ztLcQYZVRxFpI
tLmXqhuMYDEkzo
oKhwarxUqgbc
pKACZhjcIyorW
nkNDLWTS
NBrQfizdGHLceCZp
ECNmBvTtSbIyKO
VuLIWAvYB
xPlwMkNa
ifxyMCwHTRZjhnK
AoyHITfkEgDNb
IrOnHWctNGlCF
uYlGtQciFavs
pItdjPFuiyzkw
Leave a comment
Contact us
CrushGrind®
Filmbyen 28
DK-2650 Hvidovre
Denmark
Phone: +45 3393 2611
MINISTRY OF FOOD
cXgBLkdhbe
October 17, 2020
eKgWxAnoQmGP