Grillet kylling med Japanese 7 spice og spicy glace
Opskrift af Hans Kjellsson (rækker til 2 personer) En sur og sød glace med masser af karakter fra 7 spicen. Server...
Læs mere
Sommersalat med Umami spice og sesam vinaigrette
Opskrift af Hans Kjellsson (rækker til 2 personer)En frisk salat med dybde og bund fra Umami spice vinaigrette. Grøntsagerne kan...
Læs mere
Nemme forårsruller med hakket kylling og risnudler
Opskrift af Sara Giversen ca. 25 stk Filodej (kan købes på frost i stortset alle asiatiske supermarkeder) 2 stk. forårsløg...
Læs mere
Gammeldags fastelavnsboller af gærdej
Opskrift og foto af Sara Giversen ca. 16-18 stk Opskrift på gærdejen3 dl sødmælk 200 g smør 50 g gær...
Læs mere
Kartoffel-snegle i svampet spinatbrød med mascarpone, mozzarella og kerner i siderne
Opskrift af Sara Giversen Opskriften giver ca. 15 snegle Dej 25g gær 1 spsk. salt 3 dl lunkent vand 1...
Læs mere
Falafler med hasselnødder
Opskrift af Sara Giversen Ca 25-30 stkOpskrift: 450 g kikærter (på dåse) 2 store løg3 æg1 stor håndfuld hasselnødder 3...
Læs mere
Triple chokolade dessert
Mælkechokoladeis med tongabønne, kirsebærskum og saltet mørk chokolade cookie med hvid chokolade Opskrift af Sara Giversen-6 personer Mælkechokoladeis med tongabønne250...
Læs mere
Jordskokke risotto
Opskrift af Sara GiversenTil 4 personer Jordskokke pure6 stk. jordskokker100 g smørFlødeFriskkværnet salt / peberCitronsaftNeutralolieFrisk timian Fremgangsmåde:Tænd oven på 180...
Læs mere
Sol over Gudhjems Julekrydderi
Giv dine gæster en gourmetoplevelse juleaften, med dette julekrydderi ! Posens indhold tilsættes 1 tsk. stjerne anis 3 stk. lang...
Læs mere
Sol over Gudhjems Pink gløgg
Giv dine gæster en gourmet oplevelse med denne anderledes og lækre gløgg – og glem ikke det friskkværnede krydderi på...
Læs mere
Citron-ravioli med mascarpone i spicy tomatsauce
Opskrift af Sara Giversen4 personer Pastadej300 g tipo 00 hvedemel1 tsk salt1 spsk olivenolie3 ægCitronskal af 1 citron Fremgangsmåde:Alle ingredienser...
Læs mere
Hokkaidosuppe
Opskrift af Sara Giversen Hokkaidosuppe1 Hokkaido græskar2 løg2 mellemstore gulerødder4 mellemstore kartofler4 jordskokker10 g ingefær2 dl. fløde80 g smør1 hel...
Læs mere
Sprød kylling
Opskrift af Sara Giversen Ingredienser:KyllingefiletMelÆgFriskkværnet peber Salt Panko raspNeutral olie til at fritere i Fremgangsmåde: Skær kyllingen ud i tern....
Læs mere
Tarteletter med høns i asparges
Opskrift af Sara GiversenTil 6 personer Kogning af kylling1 hel (ca 2 kg) økologisk kylling8 stk laurbærblade6-7 stk løg1 spsk...
Læs mere
Mocca Medallions
Recipe by Sara Giversen Mocca cream 50ml Freshly ground coffee beans 150g Belgian light chocolate 500ml of cream ...
Læs mere
recipe
Mocca-Medaljer med hindbærkompot
Opskrift af Sara Giversen Mocca creme½ dl. Friskkværnet kaffe150g belgisk lys chokolade½ liter fløde Fremgangsmåde:Kværn kaffebønner, og bland sammen med...
Læs mere
Flame-grilled salmon in a pepper-teriyaki marinade
Recipe by Sara Giversen Serves 4 Pepper-teriyaki marinade 50ml. Teriyaki 75ml. Ponzu lemon 1 tsp. Freshly ground black pepper 1...
Læs mere
recipe
Flammegrillet laks i peber-teriyaki marinade
Opskrift af Sara Giversen Opskriften er til 4 personer Peber marinade Ingredienser:½ dl. Teriyaki¾ dl. Ponzu lemon1 tsk. Friskkværnet sort...
Læs mere
Christmas Cookies
Christmas cookies with white chocolate and pistachios - recipe from "Spis Bedre". Ingredients (30pcs):✔️250gr wheat flour✔️½ tsp. baking powder✔️1 tsp....
Læs mere
FIVE SPICE
Make your own 5 spice blend ! You need: * 5 Star Anis, broken up* 2 table spoones of fennelseeds*...
Læs mere
CHARRED CHERRY TOMATOES WITH YOGHURT
This recipe is from "Simple" by Yotam Ottolenghi Ready for a taste explosion? This beautiful dish is perfect with a...
Læs mere
ROASTED AUBERGINES WITH ALMONDS AND POMEGRANATE SEEDS
This recipe is from "Simple" by Yotam Ottolenghi In the mood for something light and easy? Try this yummy and...
Læs mere